凍干蘋果片是采用真空冷凍干燥技術加工的蘋果制品,以新鮮成熟蘋果為原料,經清洗、切片、低溫凍干(去除 90% 以上水分)制成。表面干燥蓬松,無黏膩感,果肉纖維紋理清晰可見;口感酥脆輕盈,入口能嘗到蘋果本身的清甜風味,無傳統烘干制品的硬韌感或焦糊味
凍干草莓片是采用真空冷凍干燥技術加工的草莓制品,以新鮮成熟草莓為原料,經清洗、去蒂、切片(部分保留整顆形態,切片厚度約 3-6 毫米)、低溫凍干(去除 90% 以上水分)制成。成品呈自然鮮紅色至淺紅色(因凍干工藝保留果肉原色,無人工色素),表面干燥蓬松,無黏膩感,果肉紋理清晰可見。加工特點:核心采用 - 40℃至 - 50℃真空凍干工藝
凍干香水檸檬片是采用真空冷凍干燥技術加工的特色檸檬制品,以新鮮香水檸檬(果皮薄、香氣濃郁的品種)為原料,經清洗、切片、低溫凍干(去除 90% 以上水分)制成。成品呈自然淡黃綠色至淺黃棕色,表面干燥蓬松,無黏膩感,果皮紋理與果肉脈絡清晰可見。
凍干檸檬片是采用真空冷凍干燥技術(低溫凍干)加工而成的檸檬制品,以新鮮檸檬為原料,經清洗、切片、凍干(去除水分保留果肉結構)后制成。食用價值:凍干工藝最大程度保留新鮮檸檬的清新果香與酸甜風味,